ネクストライフ・コンサルティング - 自立と創造のパートナー・ピカイチ先生・佐藤光一・ＦＰ・ファイナンシャルプランナー・生活設計・ＩＴ経営・地域づくり・コラム・日本のお米

^{食品・生活用品の値上げがつづく中、お米の値段は今年も値下りするとのこと。米の収穫が昨年より若干良いためである。

　茶碗一杯のお米は約35円である。ペットボトルの水の150円と比べ、とても割安である。八十八の手間を考えると、お米に哀れみさえも感じる。

　食文化の西洋化により小麦や肉の需要が増え、お米の需要は減った。お米の供給量が変わらなければ、お米の価格は市場原理で下がる。

　お米の価格が下がり割安となれば、お得品として購入する人が増えるのが市場原理。しかし、その流れは感じられない。「お米はいつでも好きなときに購入できる」と確信しているのだろうか。

　10余年前、天候不順によりお米が大凶作となった。タイ米、カルフォニア米、オーストラリア米などを緊急輸入して、私たちは食をつないだ。そのとき、多くの日本人が日本のお米の有難味を痛感した。

　わが家では、地元農家からお米を分けてもらっている。もう、５年以上のお付き合いとなる。今年は稲刈りのお手伝いをさせてもらい、食べるお米への愛着をより深めた。

　食の安全・安心が注目されている。国内で収穫されるお米は、輸入食品のどれよりも安全で安心できる。しかし、それを維持するには消費者としても支援する自覚が必要である。

　私には「お米はいつでも好きなときに購入できる」という確信がない。社会情勢や地球環境が大きく変動する現在、何が起こるか分からないからだ。

　お米の有難味に感謝し、農家の方に感謝し、今年の豊作に感謝している。来年も、再来年も感謝し続けるために、消費者としてすべきことをやらねばならない。}

ファイナンシャルプランナー
佐藤　光一
（ピカイチ先生）

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